Summa - Cuvée
19,00 €Prix
Millésime : 2018
Cépage : Syrah 100%
ELEVAGE dans de très joli fûts de 500 L provenance : Mittelberger
Une parcelle exposée Nord, en altitude avec une déclivité importante, un écartement particulier 140x140, conduite en échalas (un piquet acacia de 2m50 par pied) un cépage, donnent les caractéristiques principales lui permettant sa dénomination de « Cuvée » .
Son élevage en barriques précieusement choisies, et complétées par un élevage bouteille en font un des fleurons du Moulin de Breuil.
Une attention particulière sera requise dans le choix des invités et des occasions qui vont seuls le révéler !